Artykuły: Gastronomia

• W niedzielę Dzień Carbonary, popularnego dania rzymskiej kuchni

Niedziela obchodzona jest we Włoszech i za granicą jako Dzień Carbonary, popularnego dania rzymskiej tradycji kulinarnej.

2025-04-06

• Kolejne samorządy włączyły się do programu ograniczania marnowania żywności

Dwie nowe jadłodzielnie powstaną w Mikstacie i Pobiedziskach. Łącznie na terenie Wielkopolski będzie 30 miejsc wymiany żywności w celu ograniczania...

2024-07-06

• Świąteczne przepisy - mazurek

Mazurek, który pochodzi z Turcji nie ma korzeni w tradycji polskiej. Na nasze stoły trafił dopiero w XVII wieku i do dziś stanowi symbol...

2022-04-09

• Pieczywo okiem dietetyka – dietetyk kliniczny mgr Aneta Strelau

Statystyczny Polak zjada ok. 70 kg chleba rocznie. To niemało. Czy jednak masz pewność, że ten chleb, który jesz codziennie jest dla Ciebie...

2021-05-24

• Dieta a kolagen w skórze – dietetyk Kliniczny mgr Aneta Strelau

Dieta odgrywa znaczącą rolę w produkcji kolagenu – białka, które łączy i wspiera tkanki ciała i jest podstawowym elementem, który utrzymuje skórę...